Beschreibung
Die Chlorella Alge ist eine Süßwasser Mikroalge mit einem Zellkern. Dies unterschiedet sie von anderen Algen wie z.B. Spirulina. Chlorella ist ein Einzeller, der es geschafft hat, über Millionen von Jahren zu überleben was darauf schließt, das die Chlorella Alge besonders stabil und anpassungsfähig ist.
Die tiefgrüne Farbe erhält Chlorella durch den besonders hohen Anteil an Chlorophyll. Chlorella gehört zu den Pflanzen mit dem höchsten bekannten Chlorophyllgehalt überhaupt. Die chemische Struktur von Chlorophyll ähnelt dem der roten Blutkörperchen und darum ist Chlorophyll für den Körper besonders wertvoll.
Chlorophyll entfaltet im Körper eine Vielzahl positiver Eigenschaften. Besonders bekannt ist die Fähigkeit von Chlorella, Giftstoffe im Körper an sich zu binden und auszuleiten.
Neben Chlorophyll enthält Chlorella noch eine Reihe anderer Nährstoffe. So enthält die Alge ca. 50% pflanzliches Protein, welches besonders gut vom menschlichen Körper afufgenommen werden kann. Außerdem enthalten sind verschiedene Vitamine und Mineralstoffe sowie wertvolle Fettsäuren.
All diese machen Chlorella zu einem wirklichen Superfood.
| Nährwerte: | in 100 g |
| Energie | 1693 kJ/ 404 kcal |
| Fett | 10 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Protein | 55 g |
| Salz | < 0,02 g |
| Eigenschaften | |||||
| Vegetarisch | ja | Laktosefrei | ja | Zuckerfrei | ja |
| Vegan | ja | Glutenfrei | ja | GMO frei | ja |
| Verzehrempfehlung: |
| Sie können Chlorella in Wasser einrühren oder auch einfach morgens über Ihr Müsli streuen. Eine allgemeingültige Verzehrempfehlung ist für Lebensmittel nicht vorgesehen. In der Praxis hat sich eine Dosierung von ca. 1 Teelöffel auf 150 ml Wasser bewährt. |
| Zutaten: |
| Chlorella Algenpulver |
| Allergene: | |||||
| Milch | nein | Eier | nein | Glutenhaltiges Getreide | nein |
| Schwefel | nein | Fisch | nein | Krebstiere | nein |
| Weichtiere | nein | Lupinen | nein | Sojabohnen | nein |
| Senf | nein | Sellerie | nein | Sesam | nein |
| Erdnüsse | nein | Schalenfrüchte | nein | ||
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