Acai 70 Gramm Glas – Frucht der Kohlpalme (Euterpe oleracea)

 12,90

4-fach konzentriertes Acai Fruchtpulver ohne Zusatzstoffe

Inhalt: 70 Gramm
Acai Extrakt 4:1
Grundpreis: EUR 127,14/ kg

      

    

Artikelnummer: 0036 Kategorien: ,

Beschreibung

Die Acai Beere ist die Frucht der Kohlpalme (Euterpe oleracea). Sie wächst hauptsächlich in Südamerika, besonders in Brasilien. Dort ist Acai seit ewigen Zeiten ein Teil der täglichen Ernährung und für manche Menschen gilt Acai sogar als Grundnahrungsmittel. Vom Aussehen ähnelt die Acai Beere der hier wachsenden Heidelbeere mit dem Unterschied, das die Acai Beere einen Kern hat.

Bis vor ein paar Jahren war diese Beere bei uns weitgehend unbekannt. Seitdem ist jedoch ein wahrer Run auf die Acai Beere ausgebrochen.

Die Acai Beere enthält einen Vielzahl von wertvollen Nährstoffen. Dazu gehören die Vitamine Ba, B2, B3 und B6 sowie Vitamin C, D und E. Außerdem entält die Acai Beere Omega 3 und 9 Fettsäuren sowie verschiedene Mineralstoffe.

Besondere Beachtung haben jedoch die enthaltenen Antioxidantien gefunden. In Tests konnten die Polyphenole Anthocyane Cyanid-3-glucosid, Cyanid-3-glucosid-Cumarat, Epicatechin, Catechin, Quercetin sowie andere Flavonoide nachgewiesen werden. Als besonders wertvoll wird von vielen die in den Beeren enthaltene Kombination dieser Nährstoffe empfunden.

In der Presse wird die Acai Beere gerne als Wunderbeere dargestellt und auch wenn dies vielleicht ein wenig übertrieben scheint, so ist man sich doch einig, dass diese Beere ein gesunder Bestandteil der Ernährung sein kann.

Das von uns angebotene Acai Pulver ist vierfach konzentriert. 70 Gramm Pulver entsprechen daher 280 g Beeren.

Nährwerte in 100 g in 5 Gramm
Energie 2032 kJ/ 482 kcal 101,6 kJ/ 24,1 kcal
Fett 12,5 g 0,625 g
  – davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 0,16 g
Kohlenhydrate 67,5 g 3,38 g
  -davon Zucker 13,5 g 0,675 g
Protein 3,9 g 0,196 g
Salz < 0,02 g < 0,01 g

 

Eigenschaften
Vegetarisch ja Laktosefrei ja Zuckerfrei ja
Vegan ja Glutenfrei ja GMO frei ja

 

Verzehrempfehlung
Sie können Acai in Wasser einrühren oder auch einfach morgens über Ihr Müsli streuen. Eine allgemeingültige Verzehrempfehlung ist für Lebensmittel nicht vorgesehen. In der Praxis hat sich eine Dosierung von ca. 1  Teelöffel auf 150 ml Wasser bewährt.

 

Zutaten
Acai Extrakt

 

Allergene
Milch nein Eier nein Glutenhaltiges Getreide nein
Schwefel nein Fisch nein Krebstiere nein
Weichtiere nein Lupinen nein Sojabohnen nein
Senf nein Sellerie nein Sesam nein
Erdnüsse nein Schalenfrüchte nein
[Gesamt:1    Durchschnitt: 5/5]
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